提供海鲜大礼包零售业务,足不出户品尝美味:4000-177-517!
提供海鲜大礼包团购业务,足不出户品尝美味:4000-177-517!




订购方式
免费热线: 4000-177-517
贵宾订购: 13918047573
在线订购: 点击进入
海鲜知识海鲜大礼包海鲜大礼包礼券海鲜礼券 您的当前位置:首页 > 海鲜知识
挪威深海红鱼如何烹饪丨海鲜大礼包明星鱼类
时间:2020-01-16 来源:海鲜大礼包 点击:1156

前面我们有介绍过聚鲜坊海鲜大礼包挪威“深海红鱼”的特点,今天我们来看看如何烹饪深海红鱼!说起鱼类的烹饪方法,最常见的无非是清蒸、红烧、烧烤、水煮,今天我们就来看看如何“红烧红鱼”。

首先,处理配料,腌制红鱼。

姜切细条,部分塞入鱼肚内。

蒜头拍碎,与白酒或料酒混合,一起倒入放置红鱼的盘中,淹20分钟左右。

烹饪红鱼

锅内倒入油(稍微多一些),小火待锅内冒烟时把鱼轻放下锅。鱼下锅后,不可搅动,用锅铲把锅边的油快速的想鱼淋去,一定要使整条都要被油淋烫到。
红鱼在锅中大约5分钟左右后,轻轻翻面,用力过猛会导致鱼肉破烂或者鱼皮脱落,因此一定要非常小心。两面鱼煎至金黄色为佳,之后将酱油和豆瓣酱放入锅中,再放入250毫升左右的水,搅拌一下。

然后大火烧开,中火焖5分钟,将锅盖打开进行收汁,待所以酱汁只够淋在红鱼上时,关火。

提示:红鱼的烹饪方法其实和一般鱼类并无区别,而它的特点是无刺、不腥,入口嫩滑、蛋白质含量丰富。

聚鲜坊海鲜大礼包中,红鱼来自挪威海域,当地长年处于北极圈附近,水质干净、鱼类品质由于世界其他地区的红鱼。


Copyright@2010-2012 www.777dzx.com Co.,Ltd. All right reserved.
聚鲜坊 供应:海鲜团购海鲜礼券海鲜礼盒海鲜礼包海鲜大礼包礼券 上海总部:长宁区茅台路898号 24小时服务热线:4000-177-517
沪ICP备09065216号